La pastasciutta? A Reggio Emilia è antifascista, ma anche halal

REGGIO EMILIA – Una pastasciutta antifascista, ma anche halal: il primo distribuito gratuitamente questa sera in piazza Prampolini, sarà infatti preparato senza carne di maiale, per permettere a tutti di partecipare (anche se, stando ai racconti, quella dei Cervi fu una pastasciutta al burro e formaggio).

L’iniziativa, giunta alla sua terza edizione nel cuore del centro storico di Reggio Emilia, si ispira alla storica pastasciutta offerta dai fratelli Cervi il 25 luglio 1943 per festeggiare la caduta del fascismo. Oggi, però, si allarga oltre i confini della storia italiana: la serata sarà anche una Festa delle Liberazioni nel mondo, per ricordare i percorsi di emancipazione, decolonizzazione e autodeterminazione di tante comunità che oggi vivono a Reggio.

E quindi inclusione vuole anche dire permettere a tutti di mangiare togliendo la carne di maiale, che come noto, i musulmani non consumano. A dare valore all’iniziativa anche quest’anno è il contributo del Centro Interculturale Mondinsieme, che promuove il dialogo tra culture e invita a guardare le storie di liberazione attraverso molteplici punti di vista.

Il programma prende il via alle 18 con gli stand gastronomici – gnocco, affettati, formaggi e bevande – per poi entrare nel vivo alle 19.30 con la distribuzione gratuita della Pastasciutta Antifascista, offerta dal comitato promotore. Alle 20.30 iniziano gli interventi ufficiali, con il saluto del vicesindaco Lanfranco De Franco e le parole di Marianna Diop, dell’Associazione Senegalesi di Reggio Emilia, attiva nel lavoro di integrazione culturale.

La serata sarà accompagnata dalle selezioni musicali della dj Babel, da anni impegnata in progetti educativi inclusivi, e dal live della Brigata Lambrusco, band dal sound energico e identitario.